れすとらん さすいちの敷紙をデザイン。小名浜名産のメヒカリとヤナギガレイをモチーフに2種類作りました。季節や行事に応じて使える敷紙です。書は女将によるもの。浜の味を守り続けて70余年。守り、提供できるということは、漁師、仲買人、市場、配送業、など漁業に携わる人、そして豊かな自然の恵み、そしてもちろん来てくださるお客様あってのもの。その感謝の気持ちを伝えるオリジナルの敷紙です。
デザイン・イラスト:2017